夹层锅

夹层锅的特点：
1、受热面积大
2、受热均匀
3、热效率高
4、物料沸腾时间短
5、物料加热温度容易控制
 
夹层锅的分类：
1、材质：304 ；316
2、支撑方式：立式、卧式、可倾式
3、加热方式：电加热、蒸汽加热
4、介质：导热油、水蒸气
5、附加功能：带（不带）搅拌、真空

技术性能 ：

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
 
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
 
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
 
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
 
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
 
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
 
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
 
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

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